Wie Sie Gemüse In Das Essen Ihrer Kinder Schmuggeln

Wir hören dich, Mama, wenn du sagst, dass es dir schwer fällt, deine Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen.  Wir wissen, wie schwierig es sein kann, sie zu einer Mindestaufnahme von Vitaminen und Nährstoffen zu überreden, die für ein gesundes Immunsystem notwendig sind. Für alle, denen es nicht gelingt, ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, haben wir genau die richtigen Tricks parat, damit es ohne Streit und stundenlange Vorbereitung klappt.

Hier sind 3 einfache Möglichkeiten, Gemüse in den täglichen Speiseplan eurer Kinder einzubauen.

  1. Kochen Sie es mit Ihren Lieblingsspeisen

Kinder lieben Nudeln und Pizza. Was gibt es also Besseres, als Gemüse in ihre Lieblingsspeisen einzubauen. Geben Sie bunte Paprika, Pilze und Tomaten in die Pizza und Zucchini, Brokkoli oder Auberginen in kleinen Stücken in ihre Nudelgerichte. Eine weitere einfache Möglichkeit besteht darin, alles in die Soße der Pizza oder der Nudeln zu mischen, die Sie gerade zubereiten, und sie werden nicht merken, dass sie es gegessen haben.

Hier ist ein Rezept für eine tolle Nudelsoße (Sie können sie auch als Grundlage für Ihre Pizza verwenden).

Zutaten
  • 2 Tomaten
  • Eine Karotte
  • eine Paprika
  • Eine Zucchini
  • eine Zwiebel
  • einige Basilikumblätter und
  • 5 Löffel Olivenöl
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zu einer Paste vermischen und in einer Pfanne auf dem Feuer erhitzen.
  2. Salz, Pfeffer, etwas Paprikapulver (optional) und eine Tasse Wasser hinzufügen. 
  3. Lassen Sie das Ganze etwa eine halbe Stunde lang langsam kochen.
  4. Dann servieren Sie es mit Nudeln und Käse, belegen es mit Pizza oder bewahren es im Kühlschrank auf.

2.  In Pikante Kuchen oder Pies einschmuggeln

Pikante Kuchen, Torten oder Pies sind eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, besonders die schwierigen Sorten wie Spinat oder Sellerie. Pies sind auch ernährungsphysiologisch gesehen eine vollwertige Mahlzeit, denn sie enthalten alles von Kohlenhydraten über Proteine bis hin zu Vitaminen, die Kinder in ihrer täglichen Ernährung für starke Knochen und ein widerstandsfähiges Immunsystem benötigen.  

Allerdings ist das tägliche Backen von Pies eine Herausforderung für viel beschäftigte Mütter, die lieber Zeit mit ihren Kindern verbringen, als aufzuräumen.  Zum Glück für Kinder und Eltern kann man den Kuchen essen, ohne sich in der Küche abmühen zu müssen. 

Die von Le Pie in der Schweiz aus ausgewählten Zutaten hergestellten Slow-Cooking-Kuchen sind eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit, die innerhalb von 15-20 Minuten im Ofen zubereitet werden kann.    Die Pies sind vorgebacken und vakuumverpackt. Sobald sie bei Ihnen ankommen, können Sie sie in den Kühlschrank oder die Tiefkühltruhe legen und jederzeit genießen.  Alle Pies von Le Pie werden mit frischen Zutaten aus der Region handgefertigt, so dass sowohl die Fleischliebhaber als auch die Vegetarier in der Familie auf ihre Kosten kommen. Die Spinat-Pilz-Feta-Pastete ist zum Sterben schön, obwohl es für jeden Geschmack eine gibt.  

Sie sind ein großartiger Plan A und ein noch beeindruckenderer Plan B, wenn das Abendessen zwischen Abholungen und geschäftigen Nachmittagen mit Kinderaktivitäten nicht wie geplant verläuft. 

Wenn Sie die Pies bestellen - Le Pie liefert in die ganze Schweiz -, schauen Sie sich die umfangreiche Rezeptliste für Beilagensalate auf der Website an und entdecken Sie eine Vielzahl von Salaten, die sowohl wählerische Esser als auch wählerische Gäste beeindrucken.  Wir haben den Orangen-, Karotten- und Avocadosalat probiert, und die Kinder fanden, dass er dem warmen Gericht eine pikante Note verleiht. Probieren Sie sie aus und Sie werden feststellen, dass sie einfach zuzubereiten, zeitsparend und lecker sind.

 

 Wenn Sie sich selbst als Kuchenbäcker versuchen wollen, finden Sie hier ein Rezept für einen Spinat-Sellerie-Speck-Kuchen. 

Zutaten
  • Eine Packung gekühlte Pastetenkruste
  • 250 g Spinat
  • 250 g Staudensellerie
  • 250 g Käse oder Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • Etwas Speck
  • Salz und Pfeffer 
Zubereitung
  1. Schneiden Sie die Zwiebel und den Speck in kleine Stücke und braten Sie sie etwa 3 Minuten in einer Pfanne an.
  2. Den Spinat und den Sellerie hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
  3. Dann den Käse oder die Sahne, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  4. Füllen Sie den Teig und bestreichen Sie die Oberfläche leicht mit Ei. Dann bei 180 Grad Celsius etwa 1 Stunde lang backen.

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3.  Juice Them

Säfte sind eine großartige Möglichkeit für Kinder, alle Nährstoffe zu sich zu nehmen, die sie für ihr Wachstum und ihre Entwicklung brauchen. Wenn Ihre Kinder sich weigern, Gemüse zu essen, können Sie einige Gemüsesorten wie Spinat, Sellerie, Brokkoli und Karotten in ihre Säfte oder Smoothies geben. Wenn Sie etwas Honig oder süße Früchte wie Bananen, Erdbeeren, Ananas oder Orangen und Mandarinen hinzufügen, überdecken sie den schweren Gemüsegeschmack und Ihre Kinder werden sie sicher genießen!

 Wir haben das Internet nach "grünen" Smoothie- und Saftrezepten durchforstet und dieses Rezept für Sie ausgewählt, weil es einfach ist, viel Gemütlichkeit ausstrahlt und kleine Mägen bei Laune hält.

 

Zutaten

1 Reife Banane (je reifer, desto besser, damit der Smoothie süßer wird)

  • Etwas Spinat
  • 1 Tasse Milch und
  • Etwas gekochtes Eis.

Alles in den Mixer geben und genießen!

Denken Sie daran, dass viele Gemüsesorten gewöhnungsbedürftig sind und Kinder sich mindestens 10-15 Mal mit neuen Geschmacksrichtungen vertraut machen müssen, um sicher zu sein, ob sie sie mögen oder nicht.  Seien Sie also geduldig und geben Sie ihnen Zeit, verschiedene Kombinationen auszuprobieren und immer wieder zu probieren!

 


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